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Descripción del producto
LA FORMA MÁS FÁCIL DE APRENDER. PARA NOVATOS EN EL MUNDO DE LOS POSTRES
Eva Arguiñano nos enseña todo lo que hay que saber para preparar postres sencillos.
Una sección con los conceptos básicos de la repostería y 48 recetas fáciles para principiantes, con las fotos del paso a paso para que no te pierdas.
Las técnicas básicas explicadas con todo detalle.
Los utensilios imprescindibles, los trucos que mejoran nuestros postres y los consejos para comprar mejor.
Los rellenos más utilizados en pastelería y repostería.
Formato:210 X 300 mm.
Páginas: 150
Encuadernación: Rústica plastificado gofrado
Interior: Ilustrado a color
ISBN: 9788496177383
EAN: 9788496177383
Eva Arguiñano nos enseña todo lo que hay que saber para preparar postres sencillos.
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Los utensilios imprescindibles, los trucos que mejoran nuestros postres y los consejos para comprar mejor.
Los rellenos más utilizados en pastelería y repostería.
Formato:210 X 300 mm.
Páginas: 150
Encuadernación: Rústica plastificado gofrado
Interior: Ilustrado a color
ISBN: 9788496177383
EAN: 9788496177383
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